Annons:

Stora blir större

Ökad omsättning och bättre resultat.
De stora blir större och storstäderna står för
tillväxten samtidigt som Sveriges mest lönsamma hotellföretag
är litet och ligger i Lycksele. Så kan den svenska
hotellmarknaden anno 1998 sammanfattas.

 
Hotellens katastrofår i början
av 1990-talet är nu definitivt historia. Förutom några
nollresultat och ett enda förlustresultat gick samtliga Sveriges
54 största hotellföretag med vinst 1998 och den sammanlagda
omsättningen ökade med 14 procent. Precis som tidigare
år är Scandic Hotels överlägset störst.
Det visar en sammanställning av de största hotellen
och kedjorna gjord av Sveriges hotell- och restaurangföretagare,
SHR, som presenteras i Restauratören Nyheter. Scandic Hotels
sitter säkert på tronen. Förra året omsatte
koncernen hela 2 193 miljoner kronor, en ökning 12 procent
jämfört med 1997. Tvåan Provobis Hotel & Restauranger,
som ökade sin omsättning med 30 procent, hade i fjol
en försäljning på 851 miljoner kronor. De senaste
årens utveckling på den svenska hotellmarknaden med
ett ökat koncentrerat ägande på bekostnad av mindre
entreprenörsledda företag fortsätter. Jättarna,
ofta med utländska ägare, växer genom förvärv
och affärsidén bygger på expansion. Bland snabbväxande
kedjor som de senaste fem åren omsättningsmässigt
vuxit med 50 till 100 procent eller mer finns First Hospitality,
Provobis Hotel & Restauranger, Radisson SAS, Scandic Hotels
och Software Hotels. En annan raket på den svenska marknaden
är Choice Hotels som gjorde sitt intåg i Sverige 1996.
På de tre åren som har gått har kedjan vuxit
från noll till dagens 25 anläggningar (på listan
som gäller 1998 hade Choice Hotels 23 hotell i Sverige).
1997 omsatte Choice Hotels Sverige 286 miljoner kronor. I fjol
hade den siffran ökat med 48 procent till 423 miljoner kronor.
Därmed passerade den norska kedjans Sverigeverksamhet såväl
SSRS Holding som Grand Hôtel på topplistan.

 
Storstäderna väl representerade

Tillväxten sker främst i storstadsområdena
där många av topplistans företag har en stark
närvaro. Bättre konjunktur och storstädernas satsning
på marknadsföring, kongresser och evenemang pekas ut
som starkt bidragande orsaker. Utanför storstadsregionerna
där de mindre företagen ofta finns är det betydligt
svårare att uppnå god lönsamhet. Men det finns
undantag. Sveriges mest lönsamma hotell är Hotell Lappland
i Lycksele som för andra året i rad nådde en
nettovinstmarginal på 29 procent. Ytterligare ett företag
kom över 20 procent, Hotell Terminus/Eggers i Göteborg
(24 procent). Grand Hôtel Holdings som 1997 nådde
upp till en nettovinstmarginal på 26 procent tappade under
1998 till 16 procent. Den försämrade lönsamheten
kan till stor del förklaras med ökad omsättning
i och med förvärvet av Berns Salonger i Stockholm. Sammanlagt
når ytterligare 12 hotell över en vinstmarginal på
10 procent. Hit hör dock inte Scandic Hotels med sin marginal
på 8 procent. Inte heller Provobis eller First hör
till de lönsammaste företagen med marginaler på
3 procent respektive 2 procent. Den samlade nettomarginalen för
hotell- och konferensanläggningarna blev 6,1 procent i fjol.

 
Tydliga trender

Det internationella inslaget på den svenska
marknaden fortsätter att växa. Förutom norska Choice
frammarsch märks till exempel franska Accors intåg
i våras genom förvärvet av Good Morning Hotels.
Samtidigt noteras det i SHR:s sammanställning hur allt fler
fristående hotell ansluter sig till boknings- och marknadsorganisationerna,
som successivt flyttat fram sina positioner under 1990-talet.
En annan tydlig branschtrend är att stora operatörer
i allt större utsträckning koncentrerar sig på
att driva hotellen och överlåter ägandet av fastigheten
till särskilda bolag. De stora aktörerna är här
Capona, Pandox, First Host, Hotellus, Balder och Nordisk Renting
som tillsammans äger cirka 100 hotell med 15 000 rum i Sverige.

 
Satsning på konferenser

Den stora tillväxten på den svenska hotellmarknaden
finns just nu på konferensmarknaden. Stark konjunktur ger
ökad efterfrågan och allt fler företag nischar
sig därför hårt mot konferenssektorn ”som inte
bara ger volym utan framför allt skapar en grund för
stabil och förbättrad lönsamhet i rörelsen”,
skriver Göran Granhed, branschekonom på SHR, i Restauratören
Nyheter. I dagsläget finns heller inga tecken på att
konferensmarknaden ska vika.

 
Samma mönster i fjällen

Företagen i fjällen följer till stor
del samma utveckling som hotellföretagen. De största
fjällanläggningarna har under senare år antingen
fått finansiellt starkare ägare som börsnoterade
Bure med Åre Vemdalen, eller gått samman till större
enheter såsom Lindvallen som genom förvärven av
Tandådalen/Hundfjället och Sälenfjällen Bokning
bildade koncernen Sälenstjärnan. Fjällanläggningarnas
sammanlagda omsättning ökade med 11 procent under 1998
jämfört med året innan. Störst är Sälenstjärnan
med en försäljning på 273 miljoner kronor 1998,
en ökning med 92 procent jämfört 1997 (Lindvallens
omsättning). PJ

 
TN 7/99

Kommentarer är stängda.