– I linje med vår ambition att ge bästa tänkbara upplevelse ombord, i form av bekväma stolar, snygg design och riktigt bra service, är vi glada över att inleda ett samarbete med Pontus Frithiof när det gäller maten i MTR Express Café, säger MTR Express kommersielle chef Mikael Hallberg i ett pressmeddelande.

Pontus Frithiof är en av Sveriges mer välrenommerade krögare och driver idag bland annat restaurangen Pontus i Stockholm, bistron Pocket i Stockholm och Pontus in the Park i Solna. Till tågen kommer han leverera såväl enklare smörgåsar och kaffebröd som matiga smörrebröd och sallader.

– Det känns otroligt roligt att ”vara med på tåget”. Förhoppningsvis höjs allas reseupplevelse ytterligare med en av mina maträtter på brickan, säger Pontus Frithiof i pressmeddelandet.