Leveranserna inleds 2022. Det meddelade det Dubai-baserade flygbolaget vid Dubai Air Show som öppnade på söndagen.
Valet stod mellan Dreamliner och Airbus A380, snligt flygbolaget.
– Vi jämförde två äpplen, säger Emirates-chefen Ahmed bin Saeed Al Maktoum och tillägger att Boeings plan bedömts vara det bästa alternativet.
I Emirates flygflotta ingår redan 165 Boeing 777 och ytterligare 164 plan av samma modell är beställda, enligt TT.
Boeing har också fått en order från Azerbaijan Airlines på fem 787-7 Dreamliners. I den ordern ingår också ett åtagande för två fraktflygplan. Värdet på den ordern är cirka 1,9 miljarder dollar, enligt gällande listpriser.
