Krögarparet bakom restaurangen, Magnus Ek och Agneta Green, har köpt en flodbåt som ska renoveras och fungera som hotell.
M/S Florence ska förtöjas utanför restaurangen och ska ha sammanlagt 13 bäddar.
– Det är vårt livs största investering, budgeten ligger på 7,5 miljoner kronor, säger Agneta Green enligt DI.