Turism Först pandemin, sedan inflation och stigande kostnader. Brittiska pubdöden blir allt mer en realitet och…
Har du inget konto? Köp premium
Turism Först pandemin, sedan inflation och stigande kostnader. Brittiska pubdöden blir allt mer en realitet och…
Food & Beverage Tar du en skvätt mjölk i kaffet? Helt rätt, enligt forskarna. Kaffe med mjölk kan…
Intervju Ulrika Bergström är ny hotelldirektör på Smådalarö Gård. Här svarar hon på Travel News på-nytt-jobb-enkät…
Ekonomi Lönehöjningarna lägger sten på börda för den hårt pressade besöksnäringen. ”Företagens redan rekordhöga kostnader blir…
Restaurang Att restaurangdöden skulle sprida sig till lyxkrogarna är inte en framtidsprognos som stjärnkockarna Daniel Höglander…
Ekonomi 36 restauranger med 192 anställda har gått i konkurs hittills under januari. Krogar och byggbolag…
Ekonomi Konkurserna i hotell- och restaurangbranschen ökade med 7 procent under 2022. I december var ökningen…
Restaurang Det blev en snöplig fjärdeplats för Sverige i Bocuse d’Or – också känt som kock-VM…
Restaurang En stor restaurang-, sportbars-, event- och hotellrörelse i Tolv Stockholm, en nöjesdestination i direkt anslutning…
USA Å ena sidan: en rekordlåg arbetslöshet på 3,5 procent. Å andra sidan: 2,6 miljoner som…
