Analys

Premium

Personal som slutar gör krogbesöket dyrare

Hotell- och restaurangbranschen har Sveriges högsta personalomsättning. Det är dyrt att nyanställa och tar tid att lära upp nya. Men det finns de som lyckas behålla proffsen. Av: Leif Holmkvist.

Leif Holmkvist Leif Holmkvist

Publicerad 2025-03-06 - 06:30 Senast uppdaterad 2025-04-15 - 15:37

restaurang analys hotell

Annons

Travel News Studio – flygseminarium

Västflyg satsar friskt på grönt flygbränsle

Bolaget plågas av obetalda biljettintäkter.

Swedavia: "Vi bör bli mer kommersiella"

Norwegian: "Inrikesflyget har hamnat i en ond cirkel"

Man i kostym talar framför en mörk vägg, med vattenkaraff och glas på ett dukat bord bredvid sig.

Flanking: "Hög tid att flyget jämställs med andra transportslag"

MEST LÄST

Evenemangsgrafik med världskarta, stadsbild och information om roadshowen i Stockholm.

sponsrad

AVIAREPS Nordic Roadshow 2026 återvänder till Stockholm den 9 november

Upptäck internationella destinationer, träffa globala leverantörer inom resebranschen och skapa nya affärsmöjligheter vid AVIAREPS Around the World Nordic Roadshow i Stockholm.

Svartvit bild av en kostymklädd man som talar och gestikulerar på en scen bredvid en annan person.

”Bromma är ett miljardslöseri för rika skåningars bekvämlighet”

Anko van der Werff delar också med sig om "Stockholmspsykosen" kring Köpenhamn.

Porträtt av en man i kostym mot bakgrund av resenärer som går genom en flygplats i solnedgång.

Så mycket finns i nya resegarantifonden – och här är listan över de 16 som har lämnat landet

Travel News kan nu avslöja hur lite pengar som hittills har betalats in till den nya resegarantifonden, av målet på 1,5 miljarder kronor.

Redaktionsbloggen

Flera personer arbetar med laptops vid ett träbord med kaffe och en växt i en hotellounge.

Här är hotellen där SAS erbjuder gratis kontorsplats

SAS och Scandic lanserar nu ett koncept som gör det möjligt för sina mest lojala kunder att kostnadsfritt använda vissa hotellounger som kontor. Travel News har hela listan över hotellen som omfattas av satsningen.

Flera passagerare sitter i säten i en mörkt belyst flygplanskabin.

SAS: Fler svenskar reser på höstlovet

Här är destinationerna som ökar mest.

Resenärer med bagage går genom en ljus flygterminal med stora glasväggar.

Storbritannien inför passfri gränskontroll på 13 flygplatser

Teknikleverantören Amadeus står bakom systemet, som ska finnas på samtliga 13 berörda flygplatser i början av 2027.

Bokslut

Palmer och tropisk vegetation speglas i stilla vatten under en ljus himmel.

VD till specialistresebolag inom Unlimited Travel Group

Vill du ha en VD-roll med stor spännvidd – där du kombinerar affärsutveckling och strategiska frågor med nära kundkontakt och operativ verksamhet? Unlimited Travel Group söker nu en affärsdriven och engagerad VD som vill leda och utveckla två specialistverksamheter som nu samlas under ett gemensamt ledarskap.

Leende kvinna sitter i en grön soffa i en varmt inredd hotellmiljö med växter och trädetaljer.

Cornelia Brandin Lindblad tar över Villa Foresta

Utnämningen innebär ett nytt chefsuppdrag inom Stockholm Meeting Selection.

Flygbild över en snötäckt fjällanläggning med skidbackar, hotellbyggnader och skog.

Skistar tar charterkonceptet till fjällen

En ökad efterfrågan på bekvämlighet ligger bakom satsningen.

Lediga jobb

VD till specialistresebolag inom Unlimited Travel Group

Leende kvinna framför en elegant restaurangmiljö med bar, sittgrupper och varm belysning.

”Vi är en hel destination – inte bara ett hotell”

Med spa, restaurang och nya miljöer vill Marholmen locka fler internationella gäster.

Man i kostym talar framför ett SAS-flygplan och håller dokument i handen.

SAS räknar med vinst trots dyrare bränsle

Inställda avgångar och högre priser ska hålla flygbolaget lönsamt i ett allt tuffare läge.

BCD Travel testar realtidsdata för affärsresor

Den nya modellen ska ge snabbare besked vid ändringar och stärka automatiseringen i resehanteringen.

Ryanair kapar en miljon flygstolar i Belgien

En miljon stolar försvinner i Belgien när bolaget varnar för ett tuffare europeiskt flygklimat.

Färgglada långsvansbåtar vid en tropisk strand med turkost hav och kalkstensklippor.

Thailand förändrar samtalet om lyx: Healing, hållbarhet och mat står i centrum

Thailand vill locka fler resenärer med wellness, hållbar turism och thailändsk mat. Upptäck hur landet satsar på lokala upplevelser, mindre kända destinationer och längre resor.