Restaurangen rymmer 220 gäster på 650 kvadratmeter och erbjuder napolitansk pizza, handgjord pasta och cocktails i en miljö inspirerad av 1970-talets Italien. Det framgår av ett pressmeddelande.
Detta blir gruppens tredje satsning i Spanien, efter öppningen på Marbellas Golden Mile 2024 och takterrasskonceptet CIELO by Florentine.
– Madrid är en av Europas viktigaste gastronomiska städer, och Salamanca representerar deras mest premium adress. Vår vision är att sätta ett omedelbart avtryck på Madrids restaurang- och nöjesliv, säger Brazer Bozlak, vd för Urban Italian Group
