Hotellen långt från neon och betong är vinnare på pandemin, när svenska folket gav sig ut på hemester. Hav och fjäll lockade förstås mest, men mindre företag som specialiserat sig på teman som mat eller äventyr gick också bra. Ett lysande exempel är Ästad Vingård utanför halländska Tvååker, där gästerna kan äta närodlat, tvaga sig i spaanläggningen och dricka gårdens eget vin.
