Trilby Harrison, 54, skulle resa från Manchester till New York den 15 oktober.
Då hon är vegan hade hon förberett sig inför sjutimmarsflygningen genom att förbeställa en veganmåltid ombord på flygningen med bolaget Thomas Cook. Hon betalade motsvarande sextio svenska kronor för specialmaten.
Men när hon kommit upp i luften blev personalen som frågetecken när hon bad om sin specialmåltid. Någon sådan beställning kände de inte till.
– Jag blev tvungen att förlita mig på den snälla personalen som serverade mig jordnötter och chips men jag blev illamående och uttorkad av allt salt jag tvinagres sätta i mig, säger Harrison till The Independent.
– Hela upplevelsen var obehaglig och förnedrande. Jag hoppas att andra flygbolag noterar vad som hände mig så att ingen vegan behöver gå igenom samma sak någonsin igen.