Årets första skörd gav cirka 30 kilo per bikupa vilket är bättre än väntat. Totalt finns tre bikupor på hotellets tak. Bina är av arten Buckfast och är ett samarbete med Destination Sigtuna och Biman med målet att skapa en hållbar destination och bidra till en biologisk mångfald.   

– Vi på Clarion Arlanda är mycket stolta att samtidigt som vi bidrar till den biologiska mångfalden kunna erbjuda våra gäster lokalproducerad honung till såväl frukost som i våra restauranger. Detta vilket ligger helt i linje med vår långsiktiga ambition inom hållbarhetsfrågor och samarbete inom destinationen, säger Henrik Berghult, vd på Clarion Hotel Arlanda Airport.

Honungen kommer att finnas på hotellrestaurangens frukostbuffé och till försäljning på hotellet.