Den nya anläggningen markerar en strategisk breddning i en tidigare vuxenfokuserad portfölj. Oku Andalusia, som ligger i Alcaidesa nära Sotogrande och naturreservatet Los Alcornocales, omfattar 255 rum och kombinerar familjeinriktade faciliteter som barnklubb med områden för bara vuxna och en strandklubb. Hotellets arkitektur och inredning följer en wabi-sabi-estetik med influenser från Marocko och japansk minimalism. Flera av rummen har utsikt mot Gibraltarsundet och Marocko.

Utöver fem pooler och ett 2 000 kvadratmeter stort spa erbjuds gäster ett aktivitetsutbud med bland annat padelturneringar, yoga, matlagningskurser och ridturer längs Tarifa-kusten. Man arrangerar även utflykter till bland annat Ronda, Estepona och Gibraltar.

För barn finns ett separat område med äventyrslekplats och splashzone.

Hotellet har två restauranger: den lätt avslappnade To Kima samt Teyo som erbjuder en mer exklusiv middagsupplevelse med öppet kök.

I linje med hotellkedjans övriga satsningar har anläggningen implementerat hållbarhetssatsningar som solenergi, återvinningssystem och lokal livsmedelsförsörjning. Gemensamma utrymmen är tillgänglighetsanpassade och vissa rum är avsedda för rullstolsburna gäster.