Annons
Turkisk matkultur i fokus på Djurgården – Turkish Cuisine Week firades i Stockholm
På Turkiets residens på Djurgården samlades under tisdagskvällen press, influencers och matintresserade gäster för att uppmärksamma Turkish Cuisine Week.
Värd för kvällen var Turkiets ambassadör Yönet Can Tezel tillsammans med GoTürkiye.
Kvällens huvudnummer var den turkiska matkulturen i alla dess former – från generösa meze och traditionella rätter till storytelling kring matens betydelse i det turkiska vardagslivet. Den välkända kocken Özlem Mekik höll en uppskattad presentation om hur måltiden fungerar som social samlingspunkt och hur mattraditioner förs vidare mellan generationer.
Annons
Gästerna fick också ta del av en live-demonstration där Özlem Mekik visade hur det traditionella brödet yufka ekmeği tillagas.
Kvällen bjöd på turkisk gästfrihet, mycket smaker och en påminnelse om hur starkt mat och resande hänger ihop.
