Enligt Siljhammar handlar det om en partiell nedstängning, vilket kan tvinga allt fler restauranger till konkurs eller nedläggning.
– Det är oacceptabelt när en bransch håller på att svältas till döds, säger han.
Sedan restriktionerna för restauranger skärptes i november har omsättningen i branschen rasat med 69 procent enligt statistik från Visita.
3 kommentarer