943 restauranger gick i konkurs i fjol – och bara i mars i år tillkom ytterligare 122. Pandemiskulder, inflation och lågkonjunktur pressar branschen till bristningsgränsen. I stället för att hjälpa till, försvårar regeringen läget genom höjda arbetsgivaravgifter för unga och orimliga lönekrav för arbetskraftsinvandrare, skriver Elisabeth Thand Ringqvist (C) och Christofer Bergenblock (C) i en debattartikel på Expressen.
”Hela besöksnäringen är väldigt personalintensiv och för många ungdomar är en krog eller restaurang första steget in på arbetsmarknaden. Trots det så valde regeringen att höja arbetsgivaravgifterna för unga våren 2023, vilket var en skattesmäll som slog stenhårt mot hela besöksnäringen.”
Skribenterna vänder sig också emot att regeringen klamrar man sig fast vid en föråldrad alkohollag som kräver att vinbarer serverar lagad mat till sent på kvällen – trots att både bransch och utredningar kräver förändring.
Centerpartiet vill se sänkta avgifter, slopat lönegolv och ett avskaffat matkrav.