I dag öppnar krögarna Robin Moderato och Christopher Ellertsson restaurang Rummel i Hagastaden. De har tidigare drivit bland annat Carousel, Vassa Eggen och Boqueria. Text: Janne Sundling
Restaurangen på Norra Stationsgatan är det senaste nytillskottet i nya Hagastaden. Den har tre delar: en matsal med 60 platser, cocktailbaren och en nedervåning med bar och chefs table för intima middagar. Menyn görs med inspiration från de europeiska köken.…
Har du redan Premium? .
Läs vidare med Premium
Ingår
Exklusiva analyser och sammanställningar av data för branchen
Unika intervjuer med reseindustrins viktigaste makthavare
Artiklar med tips och råd om hur du blir effektiv i ditt arbete