Ett stort grattis!!! Göran Jonsson, krogredaktör på Dagens industri, har tilldelats Gastronomiska Akademiens prestigefyllda utmärkelse Guldpennan. Här svarar han på Travel News klassiska enkät. - Jag måste väl ha gjort något bra. Allvarligt talat så tycker jag att Di Weekend har en krogbevakning med reportage och intervjuer av ett slag som man inte riktigt hittar någon annanstans.

Ekonomi Restaurangkedjan Vapiano dras med ekonomiska problem. Nu är en rekonstruktion inledd. Planen är att sälja tre av sex restauranger och genomföra besparingar för att rädda kedjan undan en ny konkurs. Vapiano är långt ifrån ensamma om ekonomiska problem. De senaste åren har flera kända kedjor och restauranger gått i konkurs.

Restaurang Restaurangernas försäljnings minskade i samtliga restaurangkategorier under tredje kvartalet 2024 jämfört med samma period 2023. Sämst gick det för personalrestauranger och nöjesrestauranger, enligt ett pressmeddelande från arbetsgivarorganisationen Visita. 

Restaurang De många arbetsgivare som nu avbokar julborden efter de senaste smittskyddsåtgärderna kan bryta mot den nya UTP-lagstiftningen som började gälla i november. Det säger Martin Bäckström på Konkurrensverket till SR. – Man får inte avbeställa som huvudregel närmare än 30 dagar inpå leverans, säger han.

Hotell Runt 1 200 företagare kommer att tvingas betala tillbaka cirka 97 miljoner av omställningsstödet från pandemin på grund av regeländringar som inte många känner till. Av dem kommer drygt vart femte företag att krävas på hela stödbeloppet. Det bedömer branschorganisationen Visita som räknat på effekterna, skriver DI.