Krog

Silver till Svenska Kocklandslaget i Culinary Olympics.

Under onsdagseftermiddagen hölls den avslutande prisceremonin i IKA Culinary Olympics i Stuttgart. Det Svenska Kocklandslaget uppnådde tidigare i veckan guldnivå i både Chef’s Table och i Varmköket men när slutplaceringen presenterades under prisceremonin räckte de svenska poängen inte ända fram till guldet. Guldet gick istället till Norge och bronsplatsen gick till Island.

Redaktionen Redaktionen

Publicerad 2020-02-20 - 07:35 Senast uppdaterad 2024-09-10 - 18:33

krog

Annons

EU-flaggor vajar framför glasbyggnader mot en klar blå himmel.

PREMIUM

EU ska ge nya råd om flygbränsle

EU-kommissionen väntas under veckan presentera nya riktlinjer för flygbränsle till flygbolag, med anledning av den pågående energikrisen.

PREMIUM

Unlimited Travel Group köper Företagsresor i Umeå

Kvinna står i modernt kontorslandskap med bord, stolar och färgglada lampor.

PREMIUM

”Det var kärlek vid första mötet” – så vill hon utveckla chartern

PREMIUM

Leif Vase Larsen ny chef för Emirates Holidays

MEST LÄST

Person i gul skyddsutrustning inspekterar en brunn på en rullbana bredvid en gul servicebil.

karriär

Teknisk chef till Skellefteå Airport

Vill du vara med och utveckla en av Skellefteås viktigaste infrastrukturer i en miljö där teknik, säkerhet och samhällsnytta möts? Då kan det här vara jobbet för dig!

Gult Spirit Airlines-plan står parkerat vid terminal på större flygplats.

PREMIUM

Så kan Spirit Airlines kollaps skaka om lågprisflyget i Europa

Den amerikanska lågprisjätten Spirit Airlines har stoppat all verksamhet efter misslyckade räddningsförhandlingar. Kollapsen markerar slutet för en av pionjärerna inom ultra low cost-modellen – och kan få konsekvenser långt utanför USA.

SAS-passagerarflygplan lyfter över havet med en rad vindkraftverk i bakgrunden.

PREMIUM

Nytt läge för hållbart flygbränsle – Europa kan ta ledningen

Behovet av hållbart flygbränsle ökar snabbt i Europa – och enligt en ny SAS-rapport kan rätt investeringar och politiska beslut göra regionen till en ledande aktör i den globala omställningen av flyget.

Redaktionsbloggen

Två män i kostym står framför en ödslig sandstrand med dramatisk himmel.

PREMIUM

”Häpnadsväckande snabb kapitulation i resegarantifrågan”

”Häpnadsväckande att regeringen redan efter en månad inser att resegarantisystemet måste göras om.” Så reagerar Svenska resebranschföreningens generaldirektör Didrik von Seth.

First Hotels lanserar ny lojalitetsplattform

Den nya lösningen, som levereras av Loyco, integrerar medlemskap, bokning och hotellens operativa system i en gemensam plattform.

Flygplan från KLM och Air France står parkerade på en flygplatsplattform.

Air France-KLM växer i premium och stärker kvartalet

Flygkoncernen Air France-KLM redovisar ett tydligt förbättrat resultat för första kvartalet 2026, samtidigt som bolaget justerar sina utsikter för helåret i ljuset av ett mer osäkert omvärldsläge.

Bokslut

Person i vit skjorta står i baren på en modern restaurang med flaskor på hyllor.

Pontus Frithiof firar tio år på Arlanda efter krisåren

Ett decennium efter öppningen av Pontus in the Air på Arlanda summerar entreprenören bakom satsningen en resa som kantats av både ekonomiska kriser och framgångar.

Resenärer med rullväskor går genom en ljus flygplatsterminal.

PREMIUM

Minus blir mindre minus – är det framgång, Swedavia?

Swedavia hör till dessa statliga företag som har ett tydligt övergripande mål: Att bereda vinst för ägaren. Det har gått så där sedan starten 2010.

Man i kostym talar i mikrofon vid podium mot mörk bakgrund.

PREMIUM

Resejättarnas flytt sätter press – ministern öppnar för sänkt fond

Civilminister Erik Slottner öppnar för att minska resegarantifonden sedan stora aktörer flyttat garantierna till Danmark: ”Man kan överväga att sänka målkapitalet”.

Lediga jobb

Teknisk chef till Skellefteå Airport

Rad med husbilar parkerade på en campingplats med skog i bakgrunden.

PREMIUM

Tillväxt i full fart – men First Camp kör på lånad asfalt

First Camp växer genom förvärv, men lånen leder till förlust. Trots det talar mycket för att koncernen har framtiden för sig.

PREMIUM

Kinesisk ägare överväger att sälja i Heathrow

Den statliga kinesiska investeringsfonden China Investment Corporation överväger att sälja sin andel i Heathrow Airport, enligt uppgifter i Financial Times.

Humanoid robot lastar en JAL Cargo-container vid ett flygplans bagageområde.

Japan Airlines testar humanoida robotar i bagagehanteringen

Japan Airlines inleder tester med humanoida robotar i bagagehanteringen på Tokyos flygplats Haneda Airport. Bakgrunden är ett kraftigt ökat resande och en växande brist på arbetskraft.

Flygbränslepaniken: Mer alarmism än analys

Svenska larm om brist på flygbränsle får rubrikerna att skena. Men bakom dramatiken finns en betydligt mer odramatisk verklighet – där inställda flyg är få, kapaciteten hög och branschen redan har anpassat sig.

Ny Journey Collection från Explora Journeys

I november ger sig EXPLORA II av mot Medelhavet och omformar regionen för vintersäsongen — en tid då Medelhavet är som mest själfullt. När värmen mjuknar, luften blir krispig och landskapet stillnar, träder en djupare och mer eftertänksam skönhet fram.

Gul herrgårdsbyggnad med vit veranda omgiven av träd och grusväg i förgrunden.

Yngre resenärer driver tillväxt för Countryside Hotels

Countryside Hotels ökar omsättningen rejält under första kvartalet 2026, med en ökning på 58 procent jämfört med motsvarande period föregående år.

-Kalendarium

Se alla event

Personer runt konferensbord med bärbara datorer under presentation.

PREMIUM

Rapport: Stark tro på affärsresor – trots AI-oro och ökad komplexitet

Leverantörer inom affärsresor är fortsatt optimistiska, trots växande osäkerhet kring AI, distribution och förändrade resebeteenden. Det framgår av den nya branschstudien The Hundred.

Bränslebrist i sikte? Ryanair: “Lugn, det är överdrivet”

Regeringen gick på tisdagen ut med en tidig varning om en möjlig framtida brist på flygbränsle. Samtidigt tonar flygbranschen ner riskerna – och Ryanairs vd Michael O’Leary kallar oron överdriven.

Porträtt av en man i kostym mot bakgrund av resenärer som går genom en flygplats i solnedgång.

PREMIUM

Resegaranti i kris – kan ta 30 år att bygga upp fonden

Om de tre stora researrangörerna flyttar sina garantier till Danmark tar det 30 år att skapa fonden som ska ersätta det gamla systemet.

På nytt jobb

FÖLJ TRAVEL NEWS

Facebook LinkedIn E-mail

Flyg

Goodwings rese- och klimatplattform visad på en smartphone och en surfplatta.

PREMIUM

Silver till Svenska Kocklandslaget i Culinary Olympics.

EU ska ge nya råd om flygbränsle

Miljontapp för Dubai – målet skjuts upp

Air Asia nära jätteorder – kan rita om lågprisflyget

Unlimited Travel Group köper Företagsresor i Umeå

”Det var kärlek vid första mötet” – så vill hon utveckla chartern

Leif Vase Larsen ny chef för Emirates Holidays

MEST LÄST

Flykten över Öresund: resejättar överger svenska resegarantier

Resegaranti i kris – kan ta 30 år att bygga upp fonden

Ving: ”Tillgången på bränsle är god”

Resejättarnas flytt sätter press – ministern öppnar för sänkt fond

”Häpnadsväckande snabb kapitulation i resegarantifrågan”

NYHETSBREV OM RESEINDUSTRIN

Teknisk chef till Skellefteå Airport

Så kan Spirit Airlines kollaps skaka om lågprisflyget i Europa

Nytt läge för hållbart flygbränsle – Europa kan ta ledningen

Redaktionsbloggen

Ny resemässa genomfördes i Stockholm

Bildextra: Stratum Suites by Bernadotte & Kylberg på Clarion Hotel Sign

Bildextra: NHL Global series med Icelandair

”Häpnadsväckande snabb kapitulation i resegarantifrågan”

First Hotels lanserar ny lojalitetsplattform

Air France-KLM växer i premium och stärker kvartalet

Bokslut

Future Travel i gott slag

Miljonförlust för Apollo-koncernen

”Möjligheternas man” tog Galaxen från kaos till succé

Pontus Frithiof firar tio år på Arlanda efter krisåren

Minus blir mindre minus – är det framgång, Swedavia?

Resejättarnas flytt sätter press – ministern öppnar för sänkt fond

Lediga jobb

Teknisk chef till Skellefteå Airport

Tillväxt i full fart – men First Camp kör på lånad asfalt

Kinesisk ägare överväger att sälja i Heathrow

Japan Airlines testar humanoida robotar i bagagehanteringen

Flygbränslepaniken: Mer alarmism än analys

Ny Journey Collection från Explora Journeys

Yngre resenärer driver tillväxt för Countryside Hotels

-Kalendarium

Travel News Market Finland

Grand Travel Award Finland

Travel News Studio: AI & TravelTech

Rapport: Stark tro på affärsresor – trots AI-oro och ökad komplexitet

Bränslebrist i sikte? Ryanair: “Lugn, det är överdrivet”

Resegaranti i kris – kan ta 30 år att bygga upp fonden

På nytt jobb

Winn Hotel Group rekryterar COO från Strawberry

Ny chef i WorldHotels: Oberoende hotell stärker positionen

Patrik Turnesjö ny vd för Jula Hotell

FÖLJ TRAVEL NEWS

Flyg

Dansk travel tech-aktör Goodwings i konkurs – vd vill köpa tillbaka tillgångar

E4:an ska breddas i Arlanda-satsning

Strategichefen: Resor ”går inte att fejka” när AI omformar branschen

Två nya ledamöter till styrelsen för Visit Sweden

Aviareps utökar uppdrag för Georgien till Danmark

Norwegian rapporterar rekordhög kabinfaktor

Flykten över Öresund: resejättar överger svenska resegarantier

Tio tips till Manchester & norra England

SEB: Tydlig valutaeffekt för resebranschen

Raffinaderi ställer om – ökar produktion av flygbränsle

Spanien toppar sommarens reselista – kraftig ökning till Balearerna

Lufthansas nya uniformer: Mode möter tradition

Lyxhotell i London tappar högspenderande gäster från Mellanöstern

Ving: ”Tillgången på bränsle är god”

X2000 rullar igen efter stopp

British Airways nedgraderar bonuskunder efter misstag