Annons
Destination
“Köket tar självklart avstamp i skärgården”
Johan Mata är ny mat och dryckeschef på Smådalarö Gård. Det innebär ansvar för sex olika restaurang- och barkoncept. Här svarar Johan på Travel News på-nytt-jobb-enkät. Han avslöjar att The Ned i London är favorithotellet och att gästnöjdhet är hans viktigaste KPI.
Loading ..
