Annons:

Restaurang

Premium

Hotell och restauranger ökade 24 procent under 2022

När de sista markanta effekterna av pandemin togs bort kom i stället inflationen. 2022 skulle…

Odlad fisk kan stoppa utfiskning

San Diego i Kalifornien var en gång känd som "världens tonfiskhuvudstad". Men på 1980-talet blev…

Danska stjärnrestaurangen Noma stänger – blir ”matlabb”

Den danska lyxrestaurangen Noma, sedan många år ansedd vara världens bästa restaurang, kommer att stänga…

Premium

Max-grundarens fyra barn får dela på företaget

Hamburgerkedjan Max grundare Curt Bergfors gick bort 8 maj förra året. Nu står det klart…

Hotell och restauranger hårt drabbade av konkursvåg

Konkurserna inom hotell- och restaurangsektorn ökade med 29 procent under december, jämfört med samma månad…

Premium

Tidsbegränsade anställningar vanligast i hotell och restaurang

Inom hotell och restaurang finns flest tidsbegränsat anställda, 52 respektive 44 procent. De tidsbegränsade anställningar…

Premium

Restauranger och hotell undantag i stark konsumtionsnedgång

Konsumtionen på restauranger och hotell ökar när Sverige har den första vintern utan restriktioner sedan…

Under är ett under en bit ner i Nordsjön

Den enstjärniga Michelinkrogen Under i Lindesnes ligger på Sørlandet i Norge, nästan så långt söderut…

McDonalds växer 30–40 restauranger i Sverige

McDonalds har under de senaste åren stängt tiotals restauranger i citylägen i de större städerna.…

Jensens lämnar Jensen Bøfhus

Palle Skov Jensen som startade det första Jensen Bøfhus lämnar nu allt ägande i företaget.…