Annons:

Restaurang

Ny mässoperatör i Nacka strand vill nå 30 Mkr i år

Nacka Strand Möten & Event är en anläggning om 7 000 kvadratmeter. Ny operatör är…

845 hotell och restauranger hotas av konkurs

De närmaste tolv månaderna gör analysföretaget Dun & Bradstreet bedömningen att 845 hotell och restauranger…

Sveriges bästa konferenskock utsedd

Igår den 11 mars avgjordes kocktävlingen Copper Skillet på Sergel HUB. Vann i seniorklassen gjorde…

TGI Friday’s i Sverige i konkurs – stämmer hyresvärden på 100 Mkr

TGI Friday’s, som har restauranger i Malmö, Stockholm och Uppsala, har försatts i konkurs. Det…

TN Testar Årets Rätt: Blåmusslor och kolsvart öl

Travel News var förstås på plats när Årets Rätt i samarbete med Årets Kock presenterades…

Premium

EU skärper kampen mot engångsplast

Europaparlamentet och ministerrådet enades i går om att förbjuda en rad engångsförpackningar från 2030. Det…

Tysk restaurangguide lanseras i Norden – hyllar Mathias Dahlgren

Grand Hôtels stjärnkock Mathias Dahlgren tilldelas utmärkelsen Lifetime Achievement of the Year Award i Falstaff…

Tareq Taylor larmar: ”Extremt låga marginaler”

Krögaren och tv-profilen Tareq Taylor säger i SVT:s Ekonomibyrån att restaurangbranschen lider på många olika…

Antal konkurser inom hotell och restaurang har fördubblats – Visita: ”Vi är väldigt oroliga”

Antalet konkurser i Sverige är fortsatt rekordhögt, med en total ökning på 64 procent i…

Premium

“Södra Teatern ska uppfinna hjulet gång på gång”

Karin Sinclair är inom kort ny chef för Södra Teatern. Här svarar hon på Travel…