Nyöppnat lyxhotell får böter i Danmark

Hotellet, som öppnade i november förra året, ägs av svenska ESS Group – koncernen bakom bland annat Marienlyst Strandhotel, Ystad Saltsjöbad och Falkenberg Strandbad.

Rox Resort ligger vid marinan i Köge och erbjuder 156 rum och sviter, spa- och poolanläggning, restauranger, barer samt mötes- och konferensytor för upp till 400 personer.

Men trots den ambitiösa satsningen har hotellet haft problem med att leva upp till myndigheternas krav kring livsmedelshantering och egenkontroll. Det rapporterar Sjællandske Nyheder.

Vid kontroller i januari och februari riktade Fødevarestyrelsen, den danska motsvarigheten till Livsmedelsverket,  kritik mot flera brister. Bland annat saknades handsprit och handtvål i ett barområde där livsmedel hanterades. Myndigheten noterade även brister i hotellets egenkontroll.

När myndigheten genomförde ett uppföljande besök konstaterades att problemen kvarstod. Eftersom hotellet fått anmärkningar vid tre av de fyra senaste inspektionerna skärptes sanktionerna.

Resultatet blev en sur smiley i kontrollrapporten samt böter på 15.000 danska kronor.

– Vi tar naturligtvis detta på största allvar och det säger sig självt att det är långt ifrån tillfredsställande, säger vd Carl Hegestad i en skriftlig kommentar till Sjællandske Nyheder.

Hotellet uppger att åtgärder nu sätts in för att säkerställa att problemen inte upprepas.