Från och med i dag slopades begränsningarna för exempelvis antalet bordsgäster på uteserveringar och för öppettiderna.
Samtidigt som Sverige lättar på restriktionerna larmar hotell- och restaurangbranschen om personalbrist, rapporterar SvD.
Och de som väl söker jobben håller inte nivån, menar Linnéa Andreasson, som jobbar med rekrytering på en restaurang i Stockholm.
– Och nu när det är så högt tryck skulle det inte vara rättvist att anställa en oerfaren, varken mot den personen, restaurangen eller gästen, säger hon till tidningen.
Tea Malmegård, delägare på restaurangen DoMa, säger det var enkelt att få tag på personal innan pandemin men nu ”skriker alla på samma gång”.
2 kommentarer