Kullaflyg, som trafikerar Bromma-Helsingborg/Ängelholm, ska servera närproducerad mat ombord på sina flygningar. Tina Nordström har anlitats för att komponera maten i samarbete med skånska matproducenter.
Menyn börjar serveras den 7 oktober.
– Tina har komponerat en höstmeny där säsongens råvaror kommer till sin rätt. Allt vi gör ska ha en stark regional förankring och det finns ingen som representerar skånsk mattradition bättre än Tina Nordström. Hon värnar liksom vi om det lokala och med hjälp av Tina och våra lokala leverantörer hoppas vi att fler passagerare tar tillfället att njuta av god, näringsrik, närproducerad och klimatsmart mat på flyget, säger Christer Paulsson på Kullaflyg.