Medlemsföretagen har tappat 50 000 medarbetare de senaste två åren.

Linda Eriksson, kommersiell chef för kedjorna O’Learys, Harrys och Sing Sing Karaoke säger till TT att det är personalbrist i hela krogbranschen.

– Vi som har stora kedjor kanske har vissa fördelar relativt sett, men precis som alla andra har vi en enorm brist på personal, framför allt kockar, säger hon.

Enligt Peter Thomelius, chef för kompetensförsörjning på besöksnäringens arbetsgivarorganisation Visita, har medlemsföretagen tappat 50 000 medarbetare de senaste två åren.