Annons:

Inför vintersäsongen 2025/26 väntar en varsam uppfräschning, nya tag för restaurangkoncepten och en ambitiös satsning på att göra Pianobaren till fjällvärldens främsta cocktailbar. Foto: Pressbild

Skistar ny värd på Högis: ”Vill skapa fjällens bästa cocktailbar”

Från 1 maj tar Skistar över driften av Sälens anrika Högfjällshotell. Hotellet, som länge drivits av familjen Backner, går därmed in i en ny fas – men det lokala teamet och den gastronomiska profilen består.

– Vi är stolta över att få ta över ett så ikoniskt fjällhotell och ser fram emot att utveckla det vidare tillsammans med det passionerade teamet på plats, säger Lina Gabrielson, direktör för Skistar Lodging i en skriftlig kommentar.

Inför vintersäsongen 2025/26 väntar en varsam uppfräschning, nya tag för restaurangkoncepten och en ambitiös satsning på att göra Pianobaren till fjällvärldens främsta cocktailbar. Även gourmetrestaurangen Onkel Jean håller öppet hela vintern och gästspelen med toppkockar fortsätter.

Hotellet öppnar igen den 4 december efter en sommar med fokus på gruppverksamhet och Cykelvasan.

Högfjällshotellet har 106 rum, 243 bäddar, förmedling av ca 200 BRF lägenheter, fem restauranger tre barer, konferenslokaler, stor eventlokal, bastu, gym och behandlingsrum.

Relaterade artiklar

Comments

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Våra regler är enkla:Håll en god ton. Visa respekt för dem vi skriver om och andra läsare som kommenterar artiklarna. Alla kommentarer modereras av redaktionen.

0 kommentarer Öppna